Omega-3-masne kiseline utječu na krvi tlak
25.03.2013.
Časopis Proceedings of the National Academy of Sciences objavio je rezultate istraživanja koje se bavilo analizom utjecaja omega-3-masnih kiselina na biokemijske parametre organizma uključujući mehanizam djelovanja na krvni tlak.
Autori studije objasnili su je „SLO1" membranski kanal (kalij) ključan za djelovanje omega-3 masnih kiselina te da djeluje poput specifičnih receptora koji se otvaraju pri dodiru s omega-3-masnim kiselinama. Znanstvenici su uočili da signalni put s omega-3-masnim kiselinama i to dokozaheksaeničkom kiselinom (DHA) ima puno jači utjecaj na organizam u odnosu na ostale masne kiseline.
Istraživanja provedena na miševima pokazala su da DHA snižava krvni tlak za razliku od ostalih omega-3-masnih kiselina. Autori su istaknuli kako je ova spoznaja bitna za proizvodnju dodataka prehrani koji bi morali sadržavati ključne sastojke s dokazanim antihipertensivnim djelovanjem.
