Nedostatak sna usporava metabolizam
30.05.2011.
Prema rezultatima studije objavljene u časopisu American Journal of Clinical Nutrition, nedostatak sna, osim što može pojačati osjećaj gladi, može i smanjiti izgaranje kalorija.
Kako bi utvrdili posljedice nedostatka sna na metabolizam i apetit, istraživači su 14 studenata tijekom nekoliko dana osigurali različite uvjete spavanja - isprekidan san, normalan san i noć bez sna, a potom im mjerili promjene u konzumiranju hrane, razinu glukoze u krvi, razinu različitih hormona te pokazatelje metabolizma.
Uočeno je da čak i jedna neprospavana noć, u usporedbi sa jutrom nakon dobro prospavane noći, vodi ka usporenju metabolizma sljedeće jutro, kao i smanjenjem energetske potrošnje kod funkcija disanja i probave za 5-20%.
Također, nakon neprospavane noći, sudionici studije imali su više jutranje razine glukoze u krvi, kao i više razine hormona stresa i hormona koji reguliraju apetit poput grelina.