x
x

Utjecaj prehrane na Alzheimerovu bolest

  23.06.2011.

Prema studiji objavljenoj u časopisu Archives of Neurology, prehrana siromašna mastima i s niskim glikemijskim indeksom može modulirati rizik od Alzheimerove bolesti, no samo ukoliko do narušavanja kognitivnih sposobnosti nije već otprije došlo.

Utjecaj prehrane na Alzheimerovu bolest
Autori studije smatraju da rezultati ukazuju kako opisana prehrambena intervencija ima zaštitnu ulogu kod zdravih osoba, no nije djelotvorna kod osoba koje već imaju neki oblik kongnitivnog poremećaja.

Istraživači su proučavali utjecaj dvaju prehrambenih modela, prehranu bogatu mastima i ugljikohidratima te prehranu siromašnu mastima sa niskom glikemijskim indeksom, kod 20 zdravih osoba te 29 osoba koje su imale blage kognitivne poremećaje.

Sudionicima studije mjereni su biomarkeri poput inzulina, kolesterola, razine glukoze u krvi, razine lipida u krvi te komponente cerebrospinalne tekućina te je ocjenjivana njihova izvedba na testovima pamćenja.

Prema rezultatima, kod zdravih osoba, prehrana siromašna mastima i s niskim glikemijskim indeksom rezultirala je smanjenjem nekih biomarkera Alzheimerove bolesti kao i smanjenjem ukupne razine kolesterola, on ista prehrana je kod osoba s blagim poremećajem kognitivnih sposobnosti rezultirala povećanjem navedenih biomarkera.

Autori studije smatraju da rezultati ukazuju kako opisana prehrambena intervencija ima zaštitnu ulogu kod zdravih osoba, no nije djelotvorna kod osoba koje već imaju neki oblik kongnitivnog poremećaja.