Vegetarijanska prehrana poznata je po svom pozitivnom učinku na kardiovaskularno zdravlje, liječenje debljine i smanjenom riziku od razvoja dijabetesa. Ipak, malo se zna o utjecaju takve prehrane na mentalno zdravlje. Provedene studije ukazuju na veću incidenciju depresije kod vegetarijanaca.
Povišena razina homocisteina se smatra novim rizičnim čimbenikom za pojavu osteoporoze, a starije osobe su rizična skupina jer mogu imati povišenu razinu homocisteina zbog niskog unosa folata i slabije apsorpcije vitamina B12.
Nažalost, u praksi se često susreće nekontrolirani, većinom prekomjerni unos tijekom trudnoće i djetinjstva, potaknut neutemeljenim tvrdnjama da vitamini potiču apetit i imunost, te da ne mogu štetiti zdravlju. Ponovno je potrebno istaknuti važnost uravnotežene prehrane kao najkvalitetnijeg i najsigurnijeg izvora vitamina u populaciji zdrave djece.
Novo istraživanje pokazalo je da su rizici za debljinu, šećernu bolest i bolesti srca djelomično određeni još dok se nalazimo u trbuhu.
Stariji ljudi s niskim vrijednostima vitamina B12 u krvi izloženi su riziku od degeneracije moždanih stanica i razvoja poremećaja pamćenja, objavljeno je u američkom časopisu Neurology.
Manjak vitamina B12 u djece je podcijenjena opasnost u svjetlu novih spoznaja, objaljeno je u Liječničkom vjesniku. Cilj rada je skrenuti pozornost na nove spoznaje o metabolizmu kobalamina, prikazati bolesnike s tipičnim kliničkim tijekom i laboratorijskim nalazima te dati smjernice za brzo dijagnosticiranje i liječenje poremećaja vitamina B12 u djece.
