Zabilježen globalni porast konzumacije zaslađenih pića kod mladih
14.08.2024.
Unos zaslađenih pića među djecom i adolescentima povećao se za 23 % na globalnoj razini u razdoblju od 1990. do 2018., objavljeno je u BMJ-u.
Laura Lara-Castor s Friedmanove škole za znanost i politiku prehrane na Sveučilištu Tufts u Bostonu i suradnici kvantificirali su globalni unos zaslađenih pića među djecom i adolescentima i ispitali kakvi su trendovi tijekom vremena. Analiza je uključila djecu i adolescente u dobi od 3 do 19 godina iz185 zemalja iz Globalne baze podataka o prehrani (1990. i 2018.).
Istraživači su otkrili da je 2018. prosječni globalni unos zaslađenih pića iznosio 3,6 porcija od 2 dcl tjedno. Raspon je bio od 1,3 u Južnoj Aziji do 9,1 u Latinskoj Americi i na Karibima. Starija djeca i adolescenti imali su veći unos zaslađenih pića od mlađe djece, kao i stanovnici u urbanim naspram ruralnih područja te oni čiji su roditelji imali više obrazovanje.
Tijekom vremena (od 1990. do 2018.), prosječni globalni unos zaslađenih pića porastao je za 0,68 obroka tjedno (22,9 %), s najvećim povećanjem u podsaharskoj Africi (2,17 obroka tjedno; 106 %). Sveukupno, 30,3 % zemalja imalo je prosječni unos zaslađenih pića od sedam ili više porcija tjedno, što predstavlja 238 milijuna djece i adolescenata, ili 10,4 % globalne populacije mladih.