Čini se da je konzumacija ultra-prerađene hrane povezana s ukupnim povećanim rizika od raka i s povećanim rizikom od umiranja od raka, osobito raka jajnika, tvrde istraživači koji su objavili opservacijsku studiju iz Ujedinjenog Kraljevstva.
Dječja bolnica Srebrnjak će provesti prvo istraživanje u Hrvatskoj o učinku mikroplastike i nanoplastike na zdravlje djece i razvoj alergijskih bolesti.
Zdrava prehrana povezana je s nižom stopom ukupne smrtnosti i smrtnosti ovisne o specifičnom uzroku nakon praćenja odraslih osoba srednje dobi u razdoblju od 36 godina, objavljeno je u časopisu JAMA Internal medicine.
Dnevna bolnica za poremećaje hranjenja H(RANA) i Etnografski muzej u Zagrebu su u okviru javnozdravstvene kampanje "RemekTijelo" otvorili online natječaj za prijavu u program Male škole prevencije poremećaja hranjenja.
U Dubrovniku je održan 4. međunarodni Kongres o sigurnosti i kvaliteti hrane pod nazivom „Jedno zdravlje“, koji je okupio multidisciplinarni tim stručnjaka iz cijelog svijeta, s ciljem povezivanja akademske, znanstvene i stručne zajednice te razmjene znanja i iskustava potrebnih za realizaciju projekta uspostave Centra za sigurnost i kvalitetu hrane. Kongres su organizirali Nastavni zavod ...
Nova studija je utvrdila kako su muškarci koji su konzumirali velike količine visoko procesirane hrane imali 29% veću šansu za razvoj karcinoma debelog crijeva.
Premalo vitamina D u organizmu može povećati ukupni rizik od prerane smrti, kao i specifični rizik od smrti od raka, bolesti srca ili pluća, rezultat je istraživanja na više od 307.000 stanovnika Ujedinjenog Kraljevstva.
Hrana na hrvatskom tržištu je sigurna, a Hrvatska je i dio europskog sustava za sigurnost hrane koji je najkompleksniji i najzahtjevniji te zbog toga pruža najveću razinu zaštite potrošača.
Je li obogaćivanje hrane vitaminom D u europskim zemljama nedovoljno iskorišten potencijal za sprječavanje smrti od raka?
Postoji veliki broj dokaza koji ukazuju na važnost prehrane u razvoju upalnih bolesti. To se temelji na epidemiološkim studijama koje zapadnjačku prehranu s visokim udjelom masti i niskim udjelom vlakana identificiraju kao čimbenik rizika za razvoj upalnih bolesti, osobito u usporedbi s tradicionalnim načinima prehrane.
