Sigurnost hrane u Hrvatskoj
18.05.2023.
U 2022. godini je veterinarska inspekcija zbog povećanog broja novih subjekata u poslovanju s hranom te prijava potrošača provela više od 15000 kontrola, dok je prethodnih godina kontrola bilo do 13600.
Veterinarska inspekcija uzorkovala je lani 4300 uzoraka te je poduzimala mjere opoziva i povlačenja hrane s tržišta.
Sanitarna inspekcija je uzorkovala više od 2000 uzoraka, na mikrobiološke parametre ispitano je 800 uzoraka, a četiri uzorka ocijenjena su zdravstveno neispravnima.
Na kemijske parametre sigurnosti hrane ispitano je oko 1300 uzoraka, a 33 su ocijenjena zdravstveno neispravnima.
U području sigurnosti hrane provedeno je 7500 inspekcijskih nadzora te je prekontrolirano više od 4440 objekata koji posluju s hranom, a nesukladnosti su utvrđene kod 18% nadziranih objekata.
Državni inspektorat je kroz RASFF sustav u 2021. opozvao 118 proizvoda, u 2022. ih je opozvano 117, a ove godine 32 proizvoda.
Državni inspektorat Republike Hrvatske
