x
x

Razine soli u hrani zabrinjavajuće visoke

  25.05.2013.

Istraživanje provedeno u razdoblju od 2005. do 2011.godine prilikom čega je analizirana razina soli u 402 proizvoda procesirane hrane te hrani u 78 restorana brze hrane pokazuje i dalje alarmantno visoku razinu soli u hrani.

Razine soli u hrani zabrinjavajuće visoke

Brojna istraživanja povezuju razinu soli u prehrani s kardiovaskularnim bolestima te s drugim kroničnim bolestima. Rezultati istraživanja ukazali su na to da je u procesiranoj hrani došlo do smanjenja soli za 3,5% dok se razina natrija u brzoj hrani povećala za 2,6%. Unatoč tome što se razina soli smanjila u nekim proizvodima čak za 30% u nekima se povećala za jednako toliko. Autori su zaključili da ne postoji značajno smanjenje u razini soli u ispitanim uzorcima hrane.Također, istaknuli su kako su navedene razine soli u hrani zabrinjavajuće visoke.

Spomenuto istraživanje biti će objavljeno u časopisu JAMA Internal Medicine.

OGLASI
Upućujemo zdravstvene radnike na posljednji cjelokupni sažetak opisa svojstava lijeka na PLIVAmed.net-u.
MaxfluAndol PROMaxirino
VEZANI SADRŽAJ > <
OGLAS
Upućujemo zdravstvene radnike na posljednji cjelokupni sažetak opisa svojstava lijeka na PLIVAmed.net-u.
Zipantola PROTECT
VIDEO GALERIJA
ONLINE TEČAJ

Pristupite online
testiranju: