x
x

Socioekonomski status i prehrambene navike

  16.11.2013.

Studija objavljena u časopisu PLOS ONE istraživala je prehrambene navike njemaca u ovisnosti o stupanju obrazovanja, primanjima i zanimanju (socioekonomski status).

Socioekonomski status i prehrambene navike

Analizom reprezentativnog uzorka, autori studije zaključili su da ispitanici niskog obrazovnog stupnja konzumiraju hranu bogatiju šećerom i mastima od onih višeg obrazovnog stupnja. Nadalje, unose manju količinu voća i povrća. Također, u obzir je uzeta razina tjelesne aktivnosti pri čemu su zaključili da su osobe nižeg socioekonomskog statusa više tjelesno aktivne nego osobe višeg socioekonomskog statusa. 

Autori studije ističu da je s obzirom na veću tjelesnu aktivnost ujedno povećana i potreba za visoko ugljikohidratnim i masnim namirnicama.