x

SPECIJALIZACIJE

x

Je li veličina porcije glavni uzročnik pretilosti?

  24.10.2013.

Sistemnom analizom znanstvene literature objavljenoj u časopisu Critical Reviews in Food Science and Nutrition proučavan je stvarni učinak same veličine porcije hrane na rizik od pretilosti.

Je li veličina porcije glavni uzročnik pretilosti?

Znanstvenici su upozorili da je veličina porcije potencijalni problem koji potiče daljnji razvoj pretilosti, no,i da je pretilost posljedica brojnih čimbenika, a ne isključivo veličine porcije. Studija upozorava kako čimbenici poput načina, veličine i označavanja pakiranja, cijene te reklamiranje samog proizvoda uvelike utječu na konačnu odluku kupca o kupovini pojedinog proizvoda. Nadalje, ističe kako je nerijetko nutritivni aspekt namirnice zanemaren pri odluci o kupovini. 

Autori studije naglašavaju kako je pretilost posljedica različitih čimbenika te da je promjena veličine porcija hrane samo jedan od aspekata na koje bi se morali usredotočiti kako bismo smanjili stopu pretilih u svijetu. 

www.vitamini.hr

OGLASI
BisolexIbuxin RapidMaxirino
VEZANI SADRŽAJ > <
OGLAS
Bisolex
ONLINE TEČAJ

Pristupite online
testiranju: