Objavljeno: 31.07.2007. Uloga natrija i kalija u kontroli krvnoga tlaka
Može li se hipertenzija povezati sa visokim unosom natrija i niskim unosom kalija i može li smanjen unos soli (natrij klorida) utjecati na regulaciju krvnog tlaka?
Veliki broj namirnica koje konzumiramo prirodni su izvor soli, no sol se hrani dodatno dodaje u svrhu konzerviranja ili poboljšanja okusa.
Natrij i klor igraju važnu ulogu u regulaciji krvnog tlaka, kontroli ravnoteže tjelesnih tekućina i osiguravanju uvjeta za normalno funkcioniranje mišića i živaca. Natrij također omogućava i apsorpciju glukoze i aminokiselina.
Tijelo odrasle osobe sadrži otprilike 90 grama natrija, polovina je u krvi i ostalim tjelesnim tekućinama, nešto više od trećine je sadržano u kostima, a ostatak se nalazi unutar tjelesnih stanica.
Prosječan dnevni unos soli varira između 2 i 6 grama, iako bi za održavanje zdravlja bilo dovoljno 0.5 g. Potrebe su veće kod većih gubitaka, primjerice tijekom mestruacije, laktacije ili pojačanog znojenja. Otprilike, 1 gram natrija ekvivalentan je 2,5 grama soli.
Kalij
Tzv. primitivna prehrana koju karakterizira visok unos svježih, neprerađenih ili minimalno prerađenih namirnica osigurava znatno veće količine kalija od prehrane suvremenog čovjeka koju pak karakterizira visok unos prerađene hrane. Ipak, osim u slučajevima dugotrajnijeg povraćanja, proljeva, ili korištenja diuretika koji potiču lučenje kalija, deficit kalija je rijedak.
Najbolji način da se unesu adekvatne količine kalija je konzumiranje voća i povrća. Dnevno se hranom unosi otprilike 2,5 do 5,8 g kalija. U organizmu, kalij se uglavnom nalazi unutar stanica, a potreban za reguliranje ravnoteže vode, kiselo-bazne ravnoteže, krvnog tlaka i neuromuskularnih funkcija. Ovaj mineral također igra važnu ulogu u prijenosu električnih impulsa do srca.
Krvi tlak - suprotno djelovanje dvaju vitalnih elemenata, natrija i kalija
Sposobnost bubrega da izluče ili sačuvaju natrij ključan je čimbenik u regulaciji krvnog tlaka. Većina studija pokazala je da smanjen unos soli rezultira smanjenjem krvnog tlaka, a učinak je najizraženiji kod osoba sa visokim krvnim tlakom, a zatim kod pretilih i starijih osoba. Reakcija organizma na smanjenje unosa soli razlikuje se od pojedinca do pojedinca i moguće je da, kod osoba čija je razina krvnog tlaka unutar normalnih granica, neće rezultirati vidljivim (mjerljivim) promjenama.
S druge strane, smanjen krvni tlak može se povezati sa povišenom razinom kalija koja pak može biti rezultat povišenog unosa hranom ili sposobnosti kalija da pojača izlučivanje natrija i njegovog vazoaktivnog djelovanja na krvne žile.
Vjeruje se da upravo ravnoteža između kalija i natrija u organizmu ima jednu od ključnih uloga u regulaciji krvnog tlaka.
Tijelo se može naviknuti na smanjen unos natrija putem soli; vjeruje se da prilagodba na smanjenje unosa soli za polovinu od uobičajenog, traje 2 - 3 mjeseca. Danas se okus hrane poboljšava alternativnim poboljšivačima okusa - paprom, svježim i sušenim začinskim biljem. Zamjena za sol, koja se bazira na kaliju kao jednom od sastojaka, također može biti jedna alternativa, a usput doprinosi i povećanom unosu kalija.
Svijet je u krizi povišenoga krvnog tlaka, upozorava veliko međunarodno istraživanje: procjenjuje se da gotovo milijarda ljudi na planetu ima povišen tlak, a do 2025. godine taj će se broj povećati za još pola milijarde.
U povodu Svjetskog dana zdravlja, Plivin centar zdravlja u subotu je ispred palače Sponza organizirao besplatno mjerenje razine šećera u krvi i krvnoga tlaka, a samo u prva dva sata akciji "Zajedno prema zdravlju" odazvalo se oko 250 Dubrovčana.
Žene s gestacijskom hipertenzijom imaju povećan rizik od kasnijeg razvoja ateroskleroze. Ovo je prva studija koja povezuje visok tlak u trudnoći s kalcifikacijama koronarnih arterija kasnije u životu, a objavljena je u časopisu Hypertension.
Članovi obitelji vojnika poginulih tijekom rata u Bosni i Hercegovini (BiH) češće pate od povišenoga krvnog tlaka od svojih susjeda koji u ratu nisu nikoga izgubili, pokazuje istraživanje objavljeno u novom broju časopisa Croatian Medical Journal.
Dodavanje amlodipina u standardnu terapiju hipertenzije kod dijabetičara, postiže se bolje kontrola hipertenzije. Međutim, za velik broj pacijenata za regulaciju hipertenzije bit će potrebno i više lijekova.
Spavanje manje od 6 sati tijekom noći povisuje rizik od hipertenzije, rezultat je longitudinalne studije objavljen u online izdanju časopisa Hypertension.
Visok krvni tlak u srednjoj životnoj dobi je faktor rizika za razvoj kognitivnih oštećenja kao i demencije u starijoj životnoj dobi, objavljeno je na stranicama Hrvatskog psihijatrijskog društva.
Ispitivanje serumskih razina natrija koristan je dodatak MELD (model for end-stage liver disease) bodovanju u procjenjivanju rizika smrtnosti kod pacijenata koji čekaju na transplantaciju jetre.
Mnoge su studije pokazale postojanu povezanost između čestičnog onečišćenja zraka i povećanog rizika za hospitalizaciju i smrt uzrokovanih kardiovaskularnim bolestima.
Učinkovito liječenje nealkoholne bolesti jetre (NAMBJ) sastoji se od smanjenja inzulinske rezistencije i metaboličkih čimbenika. Promjena životnih navika uz redukciju tjelesne težine, farmakoterapiju, kiruršku terapiju i dijetetske nadomjestke...
